Ce fut un honneur d’accueillir les dirigeants de Duvel Moortgat sur nos champs et de partager notre passion pour l’agriculture régénératrice. Nous sommes heureux de voir l’ambition de renforcer davantage la collaboration tout au long de la chaîne de valeur de la bière. Aujourd’hui, plus de 150 agriculteurs cultivent de l’orge brassicole pour les bières belges, depuis 1 à 7 ans.
Nous sommes convaincus que davantage d’investissements dans le malt nous permettront d’inviter davantage d’agriculteurs belges à nous rejoindre.
Ensemble, nous pouvons mettre à l’échelle des pratiques qui restaurent la santé des sols, favorisent la biodiversité et renforcent la résilience climatique, tout en produisant des ingrédients de qualité pour une bière exceptionnelle.
Un grand merci à Duvel Moortgat de reconnaître que la création de chaînes d’approvisionnement résilientes est un voyage partagé, du champ au verre.
