Une seule santé, tous liés.
Ce mardi, nous avons eu la chance de recevoir Pierre Weill, agronome spécialisé en nutrition et fondateur de la filière Bleu-Blanc-Coeur en France.
Le thème de la conférence autour du concept de “One Health” a attiré de nombreux acteurs intéressés et engagés dans l’agriculture régénérative.
One Health, c’est l’idée simple, mais essentielle, que la santé des sols, des plantes, des animaux et des humains est profondément interconnectée. Un sol vivant et riche donne des cultures plus nutritives, qui nourrissent mieux les animaux… et in fine, notre santé à tous.
Dans ce contexte, repenser nos pratiques agricoles devient clé : régénérer les sols, diversifier les cultures, préserver la biodiversité… autant de leviers pour construire un système alimentaire plus résilient et bénéfique à long terme.
Voilà la mission que mène CultivAé depuis près de 10 ans, aux côtés d’agriculteurs innovants et prêts à changer leurs pratiques pour préserver nos sols.
Ces échanges nous rappellent que chaque choix, du champ à l’assiette, a un impact. Et que les solutions existent, déjà portées par des agriculteurs et des filières engagées.
Comme l’a si bien dit Pierre : “Il y a un temps pour les lanceurs d’alerte, et il y a un temps pour mettre en place des solutions.”
Un grand merci à Pierre Weill pour cette conférence inspirante, ainsi qu’à toutes les personnes présentes pour leur curiosité, leur engagement et la richesse des discussions.
Ensemble, continuons à faire avancer cette vision d’une agriculture qui prend soin du vivant dans sa globalité.
A la fin de la conférence, nos produits étaient disponibles à la vente, la soirée s’est prolongée, comme à l’habitude autour d’une bonne bière belge 100% locale et régénérative.
